Oreo - cupcakes med hvit sjokoladefrosting

  • 24.06.2013 kl.09:08 i Blogg



De opprinnelige oppskriftene fant jegHER.Fant ikke direkte link til den hvite sjokoladefrostinge, men finnesHER.

Jeg valgte skrive den ned selv, ettersom vanlige folk, uten noen spesielle bake kunnskaper, kanskje ikke har alle ingreidensene eller maskinene hjemme. S her er en litt enklere oppskrift og gjremte :

Oreo-Cupcakes :

♥113g smr

♥ 3 store eggehviter

♥ 2,5 dl melk

♥ 250g mel

♥ 1 ts bakepulver

♥ 3 ts vaniljesukker

♥ 1/2 ts salt

♥ 190 g sukker

♥ 2 pakker oreokjeks

Miks romtemperert smr. Bland i de andre ingrediensene, eggehvitene til slutt. Tilslutt blandesnpakke knuste oreokjeks i rren.




Bruk store muffinsformer. Del oreokjeks i 2 og legg dem med merke "oreo" ned i muffinsformene, som vist p bildet over. Fyll deretter muffinsformene med rren.


Cupcakene settes i ovnen p180graderi ca.15 minutter.





Hvitsjokolade frosting:

OBS!:M lages dagen fr du skal spise muffinsene! (eller minst 6 timer fr)

♥3 dl kremflte

♥ 300g hvitsjokolade

♥ 3 ts vaniljesukker

Varm flte og sjokolade p ovnen, p 1, den helt laveste styrken! ELLER varm opp flte (ta den av fr det koker) og hell over sjokoladen. Bland vaniljesukker i.

Sett den ferdige blandingen i kjleskapet i minst 6 timer.Jeg vil anbefale ha den over natten.

Etter 6 timer (eller mer) henter du frostingen ut av kjleskapet. Miks den til en slags krem i en mikser. Ikke la den vispe for lenge.

Til pynte muffinsene brukte jeg en slik bltkake pynter som dere ser p bildet. Tilslutt delte jeg de gjenvrende oreokjeksene i to og satte dem p toppen av frostingen.





Cupcakesene ble veldig gode og godt likt, s de anbefales p det sterkeste! Det blir ca.12stykker av denne rren. Gjr dere oppmerksomme p at de er UTROLIG mektige! S kan kanskje deles i to?

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar


Velkommen

  • Image and video hosting by TinyPic
  • Thale Sunniva. 19 r. Elsker lage mat! Her finner dere oppskriftene mine. Les ogs bloggen min: thalesunniva.blogg.no bloglovin

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg


Lenker


Design av






hits